れもんうさぎ

世界からレモンが消えたなら。レモンのない生活なんて。NO LEMON,NO LIFE …

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世界からレモンが消えたなら。レモンのない生活なんて。NO LEMON,NO LIFE レモンをもっと知りたくて、日々レモンについてのいろいろを綴っていきたいです。

#2レモンのご先祖

レモンのご先祖シトロン レモンは遺伝的特徴のほとんどをシトロンという柑橘の野生種から受け継いでいます。 いわば、レモンのご先祖。 シトロンの起源はインド北東部に自生していた野生種であるとされ、その種子は紀元前４０００年のメソポタミアの発掘現場で発見されているとのこと。 そしてシトロンについて記された文献で最古のものと言えば、紀元前８００年以前に書かれたヒンドゥー教の聖典だそうです。 シトロンがインドからどういう経路でヨーロッパまで渡っていったのかについては謎多き部分もあるよう

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    • #1もしこの世でひとつしか果物を選べないとしたら

      「もしこの世でひとつしか果物を選べないとしたら、私は迷わずレモンを選ぶ」。 こう言ったのは数々のニューヨーク社会の描写とフードエッセイやコラムを残したアメリカの作家のローリー・コルウィン。 この言葉が冒頭に書かれた本「レモンの歴史」（原書房）の著者であるトビー・ゾンネマンもまたレモン沼にハマってしまったヒト。 偏頭痛持ちのトビーがその原因が日常摂取する食べ物にあると考え、あらゆる日常食を試し、除去していった結果、レモンが偏頭痛に影響しないことが判明。（他の柑橘類は頭痛を引き

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      • #0 はじめまして。　　　　　　　　　　　　もしも世界からレモンが消えたなら

        はじめまして。 れもんうさぎです。 レモンが好きです。 ふと、レモンの何が好きなのか、ちょっと考えてみました。 レモンの色が好き。 目の覚める、一目見たら気分が上がる鮮やかな黄色は見ているだけで元気になります。 レモンの味が好き。 酸っぱいけどお酢の酸っぱさとは違うみずみずしさとほのかに感じる甘み。 レモンの香りが好き。 スコーンと脳まで届く爽やかな香りは理屈抜きで爽快！ レモンのフォルムが好き。 みかんやオレンジにはない美しい紡錘形は唯一無二。 レモンの輪切りが

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