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一回、着地
こんにちは。
無理を承知で珈琲祭に行き
やっぱり発熱して寝込んでいましたw
熱はすぐ下がったけど、
一週間経っても鼻の状況と闘い中…
・・・・・
熱が下がって一日置いて、早速コーヒーを淹れました。
甘いコーヒーのはずが、甘さ、美味しさを出せないず、飲み終わってしまう…
もやもやの日々でした。
そこで!
初心に戻って淹れてみることに!
コーヒー豆は、ドリッパーに付いてきたスプーンで計量
お湯の注ぎ方は、スケール使わずに自分で「いーち、にーぃ」とカウント
抽出量はマグカップ次第
サーバーを使わない
ドリップポットとその他、前から変わっていない手順はそのままに。
さて、お味は…
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美味しいです…(๑˃̵ᴗ˂̵)
アレコレ頑張ってたけど、数字追わない方が美味しかったw
しばらくは、この方法で楽しみまーす♪
各店でクリスマステーマのコーヒーが出てきているので、楽しみでなりません♪
では!
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