大寒の頃、行く如く過ぎゆく一月に、スパイスクッキーを作ってみました！

おはようございます ラウレア「食」担当のYOCOです 大寒の頃です 年が明けてから 心痛むこと多く 行く如く過ぎゆく一月 と、言うけれど 今年は長く冷たい一月 わたしは阪神淡路大震災で 大きな被害を受けました その時も同じ 長く感じた一月でした とは言うものの 朝夕の陽が長くなり 梅の花もほころび始め 春はもうすぐ 来月のラウレアごはん その時はもう立春に 今を感じて日々過ごしたい そう思う今日の朝です さて、今日ご紹介したいのは スパイスクッキー ヒ