青嶋ひいで

ヨーロッパ、北欧をてんてんとしてた貧乏ビギナーライター。旅行大好き。帰国して1年。創作…

青嶋ひいで

ヨーロッパ、北欧をてんてんとしてた貧乏ビギナーライター。旅行大好き。帰国して1年。創作にのめり込む日々を送るべく奮闘中。

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【北欧留学】持っていけばよかった食べ物【後悔編】

デンマークに半年ほど滞在していた。 フォルケホイスコーレ留学である。本当はもう半年ほど滞在する予定で渡航したがあまりにも合わず断念、帰国に至った。 ストレスを感じる理由は多々あれど、私の場合は70%が食に関するストレスだということ、言い切れる。 偏食が激しい? いや、私は嫌いなものといえばプチトマトと冷め切ったベーコンくらい。日本で外食へ行けばなんでも美味しいと感じるし、食べ物を残すなんてとんでもない。 苦手な人が多い印象だが、パクチーも美味しい。春菊もホヤ貝もセロリも好

    • サムライマック再現レシピ

      サムライマックが好きすぎて家で無限に食べられるようになりたい。 ということで2人分再現レシピを調べソース作りに挑戦した。 必要なもの(ソース編)エバラ黄金の味旨にんにく  すき焼きのたれ ケチャップ 砂糖 任意:にんにく(すりおろしたものでも市販のペーストでも) これらを1:1:0.5:0.5の容量で混ぜる。砂糖のジャリジャリ感が気になる人は少しソースを温めるか蜂蜜で代用したらいいと思う。 必要なもの(ハンバーガー編)牛ひき肉200g テェダーチーズ 新玉ね

      • ラムーってこんな安いんだ〜

        ドンキ系列なだけある。凄い。感動したから書き記す。 24時間営業らしい。 日中と深夜帯(1〜3時ごろ)それぞれ3回ほど買い物に行ったが客層が違いすぎて驚いた。 深夜帯は女性客が全くおらず中年から初老の単独できている男性客のみ。 夜勤の合間に来ているかのような作業着の男性が印象に残った。

        • AIに頼る効率重視な旅行「全部回るもん」

          さてみなさん、気ままぶらり旅派だろうか、それとも慎重計画派だろうか。 私は弾丸旅行においてのみ慎重計画派である。 修学旅行のしおりよろしくあれに準ずる程度の計画したい。まったりのんびりする旅ではなく、短い時間でできるだけ回りたい旅の時はなおさら。 行き先を決めたら値段とある程度の立地から宿泊先を選ぶ。 (この記事は宿泊先とはただ快適に眠るための安全な場所という感覚の人の方が共感はしてもらえるかもしれない。) 日数が取れない。でもどうしてもこの三連休で海遊館に行きたいんだ

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