Recipe｜2月のフィンランドレシピ 〈セムラディップ〉

フィンランド出身のフードコーディネーター・ヨハンナさんに聞く、季節のフィンランドレシピ。今月は、春の訪れを象徴する北欧の定番スイーツをご紹介します。 ●laskiaispulladippi（セムラディップ） 『季節のお菓子「セムラ」（フィンランド語でラスキアイスプッラと言います）をパーティー向けにアレンジした「セムラナチョス」が数年前に話題になっていて、そちらをさらに可愛いハート型にしてみました。各自でプッラに切り込み入れて、お好みでいちごジャムと生クリームをのせていただ