【 Bon appétit ！】 野菜たっぷりカレー 🍛

今日のランチは、野菜たっぷりカレー 🍛  昨日の残りカレーの量が少なかったので、水増しせずに、あり合せですが 玉ねぎ、お茄子、ピーマンをフライパンでしっかり炒めてからカレー鍋に加え入れて混ぜ合わせ少し煮込みました。🍲😋