砂糖なしで作るコンフィチュール

今　健康志向として最近目にするジャムは
または砂糖の代替えとして糖質０のお砂糖やオリゴ糖
はちみつで作ったジャムなど糖度を下げた商品が目に留まります。
高級なスーパーには海外の砂糖を使っていない商品。
裏を見ると果糖を使っている　これは砂糖よりも甘みを強く感じるので
ジャムにしたときはとても少量でよいのですが　
さて体に入ってからはどうなのか　専門家の方にも色々訪ねてみたところ「糖尿病の人には良く