岩手県一関市にＵターンし、祖父母の農家を承継しました。 祖父母の高齢化により農家を承継しましたが、＂美味しい＂と言ってもらうことが、やりがいに繋がるのは小売業だけでなく、生産者の農業や漁業のみなさんも一緒です。 農業をやりつつ直販するのは卸すよりコストがかかります。 しかし、それでも辞めないのはお客様から「美味しかった」「また買いたい」と直接おっしゃってもらえることが何よりもやりがいだからです。 私の住んでいる地域はＩＴや交通など、社会のインフラが悪くとても不便です。 また、高齢化、過疎化が原因で自然豊かな地域は耕作放棄地を増やし続けてしまっています。 しかし、このような環境であればあるほど、排水の影響が少ない、建造物が少ないことによる日当たりなど、農産物にとっては最高の一等地なのです。 これからも＂おいしい＂商品をお届けします。 今後とも佐藤さんの農家をよろしくお願いします。 佐藤慎也 Twitter：＠LandmarkResort‗ Instagram：＠landmarkresort_