とある喫茶店のおねがい

はじめまして　ラルーンの「はる」と申します<(_ _)>

２００８／２／４　
念願の自分のお店を持ちました♪

「Cafe La lune de l'est　(ラ・ルーン・ド・エスト)」
とは、「東の月」という意味を持ち、今　まさに夜空に昇らんとする月。
そして　満ちゆく月をイメージしつつ。
本来は　別の意味がございます。

その意味とは・・・

私こと「はる」は、元々　和食の調理師でございまして、尊敬する親っさんがやっていた割烹「東月」という屋号から名前を頂きました。

さすがに「喫茶　東月」じゃ、今時ピンと来ないというかカフェというより茶房とかじゃないとＮＧっぽい感じがしません？

かといって「EAST MOON」はありきたりで・・・
フランス語で　いってみよー！！的な発想の店名となりました。

結構　エエ加減です、屋号に対して(⌒▽⌒)アハハ!

と、こんなエエ加減な店主ではございますが
お店は　一応真面目にやってます。

追々　どんなお店か紹介したいと思いますので、皆様　以後もお見知りおきの程　よろしくお願い申し上げます<(_ _)>

と、2008年2月4日に書いてました。​

Cafe La lune de l'est はじめまして

改めまして、まいどです、ラルーンの「はる」です。
それからもうすぐ12年になろうとしてます。

まずは1年!
次は3年!
目指せ5年!
頑張って7年!
なんとか10年!

と思い続けてやってきましたが、それ以降はただただ坦々と一心不乱・がむしゃらに営んでます。
変わったこと、変わってないこと。
やってきたこと、できてないこと。
なんや、色々あるんですが、日々に追われて振り返れません。

ただ、なんとなーく　ずっと変わらず思うてることと、最近より強く思うことは「お店の人を一人でも多くの人に知ってほしい」です。

一人でも多くの人に知ってもらえたら、一人でも多くの人に来てもらえるかも知れません。
一人でも多く来てもらえたら、一人でも多くお店のことを気に入ってもらえるかも知れません。
一人でも多くの人に気に入ってもらえたら、長く愛されるお店になるかも知れません。

そう長く愛されるお店になりたいんです。

長年かけて、どんなお店になりたいか　ようやく見えてきた気ぃがします。（それでも、まぁまぁアバウトですが）

カフェ言うてますけど、そもそもウチはお洒落なカフェではありません。
特に何かにこだわったコンセプトがあるわけでもありません。
ただの普通の喫茶店です。

街中のカフェのようにお洒落過ぎず、ファミレスのように騒がしくもない、
　【まるで自分の家に居るようなホッとする場所】

そんなお店になりたいと思ってはじめました。
「普通の喫茶店」がコンセプトなんです。
ただ　普通の喫茶店って、難しいもんですね。

場所も大阪市内といっても外れで、東大阪市・八尾市の外れとも隣接しています。準工業地帯で周りは町工場が多く、住宅街や駅は少し離れたところにあります。
禁煙も分煙もしてません。
雑誌も店内も私たちの趣味で彩られています。
それは今風なセンスの良いものではありません。

ただ私たちなりに　美味しいと思うものを。
ただ私たちなりに　くつろいでもらえる空間を。
ひとりでも多くの誰かに共感してもらえたらいいなぁと思って、日々　営んでます。

もし　少しでも気になった方や近くに来ることがあるようなときは、チラッと思い出して、フラッと立ち寄ってみてください。

とある喫茶店からの小さなお願いです。