勉強

いつも勉強がてらよそのお店に食べ歩きに行ってますが、昨日のお店はなんかホンマに色々勉強になったし、刺激になりました。

Instagramで気になってるカフェに行くと、【映える店内】【流行の料理】【オシャレな雰囲気】【そつのない接客】に、【合理的なサービス】と「今」の時代を感じることや学ぶことはあっても、自分の店に「活かせる」ナニかを得るのは、中々難しいのが正直なところ多々あります。
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