米粉ファーブルトン♡

米粉で作るプラントベースの
ファーブルトンのレシピ です😊

フランスの伝統的なお菓子♡

カヌレみたいな
モチッと食感が美味しい💖

混ぜるだけなので、
ぜひ作ってみてくださいね〜✨

今回は、ミニサイズにしましたが、ケーキ型でも作れます。

ケーキ型の場合、中が生焼けにならないように注意。

○材料○

豆乳　　　　　　160〜170ml

米粉　　　　　　　　　35ｇ

きび砂糖　　　　　　　35ｇ

絹豆腐　　　　　　　　50ｇ

塩　　　　　　　　ひとつまみ

バニラエクストラクト　　少し

レーズン　　　　　　　　適量

紅茶のパック　　　　　　２袋

○下準備○

熱いお湯で紅茶を作り、レーズンを浸けておく。

オーブンを200度に予熱しておく。

○作り方○

1.　型にオイルを塗り、上から米粉をふるってさらに

余分な米粉を落とす。

※今回はミニカップケーキ型で作っています。

2.　砂糖、塩、米粉、豆腐をヘラで潰しながら混ぜる。

3.　豆乳、バニラエクストラクトを小鍋で沸騰させる。

4.　3を1に数回に分けて少しずつ入れては混ぜるを繰り返す。

5.　レーズンを型に入れてから、生地を流し入れる。

6.　200℃で40〜50分焼く。

できあがり！

ぐるぐる混ぜるだけ！

とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね🧝🏻‍♀️

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卵、乳、白砂糖、小麦を使わない
からだにも地球にも優しいレシピ。

家で作れてギルトフリーなのに
普通のケーキやお菓子よりもおいしい。

《ぐるぐる混ぜるだけ💓》

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