<GR3xと京都>建仁寺・京都えびす神社・鴨川
みなさんお元気ですか?私は元気です。
1年前死ぬほど働き続けていた時から少しは進歩して、休みもとりながら少し違う領域の仕事をする毎日を送っております。
本当はもっと早く着手したかった仕事がたくさんあるのですが、なんせ飲食店という新規事業の立ち上げをしてまだ1年ですので、やりたいことは全くできず現場を回すのに必死。これが現実なのかもしれません。
人がいればもう少し自分がやりたい仕事に時間をさけたのかもしれませんが、飲食の現場は慢性的な人手不足。人手不足で休業日が増えたり倒産