わたしの好きなこと②料理
料理が好きだ。
食材を買って手順を考え黙々とつくる時間、
我を忘れて料理にだけ集中して無心になることができる。
わたしは雑念が多い。
頭の中もおしゃべりなのか本当にいろんなことをとりとめもなく考えていて、無の時間があまりない。
それが考えすぎにつながり、頭がオーバーヒートして疲れる事につながっていると思う。
料理をするという行為は、目の前の食材にだけ集中し、効率よく何品かを作り上げていく。
ほぼ心は無に近い。
わたしの今の家はIHコンロが１つ。
オーブンレンジと組み合わ
