【ライフハック】ホットケーキがフワフワに焼けるようになるたった一つのコツ
こんばんは。
カーボです。
ホットケーキがフワフワに焼けるコツ
知りたくないですか？
僕は毎週末のように
ホットケーキを焼いています。
子どもたちのリクエストによってです。
ホットケーキを焼きはじめた頃は
あまりうまく焼けませんでしたが、
数をこなすにつれてそれなりに
焼けるようにはなってきました。
でも、コンディションによって
うまく焼けたり、ベシャッと
してしまったり。
どうしても百発百中とはいきませんでした。
でも、この方法をするようになって
ほぼ間違いなく
フワフワのホットケーキが
焼けるようになりました。
これに気づいたのは偶然でした。
子どものリクエストに応じて
作ってみたところ、
簡単にフワッとする
ホットケーキが焼けるように
なりました。
誰でもカンタンにできるコツですので
是非やってみてください！
ホットケーキをフワッと焼く
たった一つのコツ。
それは…
−−− ※有料記事っぽい書き方ですが、ここからも無料です😊
それは…
規定の分量より小さめに焼くこと！
です。
たとえば、コチラの
ホットケーキミックスの場合、
規定枚数が３枚になっています。
この場合は
４枚焼くつもりで
作りましょう！
同じように規定枚数が
４枚であれば、５枚作るつもりで
少し小さめに作ると良いです。
イメージとしては
いつも焼くサイズの
ワンサイズ小さめを
心がけましょう。
おたまだとすり切り
１杯分くらいに
なると思います。
これくらいの
大きさだと火もしっかり
通るし、盛り上がりも
しっかりして理想の
パンケーキに近づきます。
振り返ってみると
うまくいかなかったときって
大きすぎてベシャッと
してしまっていたのですよね。
それも規定枚数が
頭にあるもので
どうしても
その枚数分で焼こうとして
大きめになっていた
のだと思います。
なので、ワンサイズ小さめを
是非、心がけてみて下さい！
あなたのホットケーキライフが
うまくいくことを祈ってます😊
○日替わり紹介
きくちしんいちさんの本
『新宝島』です。
○きくちさんはコチラ↓
僕が出版サポートしたわけでは
ないですが、とても良かったので
オススメします。
内容はザ児童文学という感じて
主人公のうたこが白ウサギに連れられて
冒険の旅に出る和製不思議の国のアリス
のようなお話です。
お子さんの作文が元となっているようで
それもとても面白いですね。
お子様と一緒に読むと
とても良いのではないかと思います😊
では、また！
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