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2023年3月9日 2019年播種から京田辺でゴールデンメロンを栽培してもらっているという話を書い…
2023年1月26日 年末から、ようやく製麦実験を再開しています。必ずしも製麦用でない品種だっ…
2022年10月16日 今年になってようやく、日本のいわゆるクラフトウィスキーについても少しずつ…
ビールやウィスキーの原料であるモルト(麦芽)は、大麦から作られる いわゆる「クラフトビー…