とんかつＧＳのかつ「と」カレー

昼は「とんかつＧＳ」にする。

昔、虎ノ門にあったときには「カツとカレー」の専門店。カウンターだけのカレースタンドみたいな店だった。

今のお店はテーブル席もあってとんかつ定食なんかも売ってる。

けれどやっぱり「カツとカレー」がボクは好き。
カツカレーではないんです。カツとカレーの間に「と」がある。これが味噌。
カツカレーのカツはカレーのトッピング。スプーンで切れる程度の薄さじゃないと粋じゃない