#肉
「BEEF IMPACT」のステーキは北海道以外に松戸しかない！
北海道に数点を構える「ビーフインパクト」、なぜ本州出陣にこの松戸を選んだのかわかりませんが、肉食べたい自分にとっては朗報でした。
例のごとく写真を撮り忘れたのですが、デカい牛の置物が店前の目印のこのお店。
立地でいうと、松戸駅西口の二郎の目の前です。二郎ほどでないにしてもそれなりに待ち時間あるので、12-13時のゴールデンタイムを避けた方が入りやすいです。
ステーキってやたら高いイメージです
キテミテの「黒犇」のクオリティがスーパーのレベルじゃない
この間ご紹介したスーパー内割烹の「黒泉」のお肉はこちらのものを使用してます。
キテミテマツド、ロピア内の肉屋「黒犇（くろほん）」。調理済みのお惣菜しか買ったことはないのですが、これほど肉質や調理のクオリティに驚かされたことはありません。
まずは300円くらいで買えるバラチャーシュー。山盛りに見えますが、お皿の中心が膨らんでるのでそんな量はありません。
…と思って食べたら結構ボリューミー。厚み
キテミテマツドにある「肉勝」が閉店しちゃうので、食べたらうますぎた
キテミテマツドのフードコートは「アジアンフードガーデン」という名前で運営してて、全店がアジア系なんですよね。
その中の肉勝（にくしょう）が12/22で閉店しちゃうので、食べに来ました…。
こんな感じで、まだ新しいのに…。
最後になってしまうと思ったので、特選のカルビ丼頼みました。
これ。肉がテカテカでうまそう。
つけあわせはキムチ。こちらも辛味酸味ともに強くなくて、旨味が勝ってるいいキムチ
スーパーの奥でひっそりと営業してる肉割烹「黒泉」
キテミテマツドを知っている人なら、地下のスーパー「ロピア」はご存知だと思います。
ただ、その敷地内にひっそりと肉料理のお店があるのは知らない人が多いと思います。
これ。なんか隠れ家感ありますよね。
入るなり、食材がめちゃくちゃ美味しそうに置いてあります。
あとで店員さんが色々説明してくれました。産地やら部位やら。
アメジストのしずく、という名のぶどうジュースです。調べたらボトルで4,50