ログイン
会員登録
クールフライヤー調理・実験ブログ
41
本
クールフライヤーでの調理実験に関するブログです。
フォローする
運営しているクリエイター
山田 光二 クールフライヤー㈱代表
記事
月別
ハッシュタグ
フォローしませんか?
フォローする
シェア
引用して記事を書く
#油
油の劣化抑制性能試験、100kg終了後も夕食のための調理などを継続中です。
コンビニ繁忙店を想定した油の劣化抑制性能試験、1日10kg合計100kgの調理を行い7月…
山田 光二 クールフライヤー㈱代表
5年前
2
油の劣化抑制性能試験、試験機関の分析結果と簡易チェックの乖離の原因は?
7月10日から30日までかけて行った油の劣化抑制性能試験は、想定してた最高レベルの結果と…
山田 光二 クールフライヤー㈱代表
5年前
4