月曜日のお弁当
月曜日のお弁当……
秋刀魚の煮たやつ、ブロッコリーとイカとエビのバター炒め、肉団子、チーちく、金時豆、プチトマト、詰めたらスペースが余ったので冷食の中華(こういう時用に冷食常備)
あれ？昨日とだいぶかぶるメニューじゃん？そうなんですよ、日曜日のお弁当は悲しい事に食べられ無かったので、処分しました。お昼取る時間無かったそうです(>_<｡)なので、何も考えず、残りを今日入れられました。保温のお弁当だと、14時間後に開けた時には｢処分｣しかない感じになってます……。
#noteお弁当部 #お弁当 
昨日、スーパーで見つけてサラダにした、これ。知ってます？
お寿司屋さんとか、和食屋さんとかでお刺身と盛り付けられていたりする、なんかコリコリした海藻っぽいやつ。食感良くて、ファンなんです。
原材料見てビックリ( °_° )！
アルギン酸ナトリウム、塩化カルシウム…… ……コレだけ!!
アルギン酸ナトリウムは海藻から抽出されているらしいですが、そんな魔法みたいなものだったとは。
ガストロノミー料理とか。
お洒落なん？ケミカルなん？うん、あのね、大した事書いてないんだ。そしてこれからも書かないと思うよ。それでも良ければ止めはしない（笑）ありがとうございますです。