ハーブの季節です

タイムとセージの花
ハーブは作業の時に香りが爽やかで、飾ると気分も爽快に。ハーブビネガーにも。
この時期のバラと飾るのが好き。

ミニバラとミント

エキナセアは2年目にして開花。珍しい色のナスタチウムも挑戦3年目。

和ハーブになるのかな！？
どくだみは収穫間近。
干してお茶に。化粧水にもよし。

木の芽とミツバ。
木の芽ソースとお浸しに。