昨年末に見つけた「カカオ100%」のチョコレート。
カカオ量が90%台と100%では、あまり変わりはないように感じます。
100%は、砂糖への罪悪感が浮かびにくいと思いました。
しかし黒砂糖や甜菜糖、アガべシロップなどはやめられません。
人生には、甘さも(許しも)必要ですよね。
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