味覚の秘境 〜ハンバーグと花咲特選牛たんステーキと薬味の妖精たち〜

「隠された味わい」

時は穏やかな昼下がり。表参道の喧騒から離れた路地に佇む『ハンバーグ嘉』。その扉を開けると、料理の芳醇な香りが鼻をくすぐる。店内に広がるのは、静謐で優雅な雰囲気だった。ランチタイム、私は花咲特選牛たんステーキ定食を注文した。その瞬間、厨房からは焼肉の香りと共に、料理長の熟練の技の音が聞こえてくるかのようだった。

「調和の舞」

運ばれてきたのは、見るからに美味しそうなハンバー