10/18大人のためのスパイス講座ご案内

センターではテント村で使った藍の茎を苗木ポットに差して育てています。

植えてから1週間くらいで、新しい葉をつけ始めました。
秋も1回くらい染め物ができるでしょうか？
わくわくしながら職員で成長を見守っています。

つい先日、10/18(水)に開催する『大人のためのスパイス講座』の募集案内を公開しました。※募集開始は9/8(金)から。

今回は初の試みで『スパイス』をテーマに講習会を行います。
東京都府中市にあるアジア食材専門店​AsianMeal（アジアンミール）さんを講師にお迎えします。

100種類ものスパイスから、香りをかいでみて気にいったものをブレンドし、オリジナルスパイスソルトを作ります。
作ったスパイスソルトは、焼きたてのお肉やフライドポテトにふりかけて味見をする予定です！
スパイスについての座学もあり、盛り沢山の内容。
勿論スパイスソルトはお持ち帰りできますよ。
募集は9/8(金)から。この貴重な機会、お見逃しなく！（片岡）