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珈琲焙煎講座 準備中!

6/13(木)開催予定の大人のための珈琲焙煎講座、途中定員枠を広げ、おかげさまで24名満員になりました。お申込み、ありがとうございます!
開催まで3日前になるため、備品をそろえたり、その状態をチェックしたりしています。
当日は『いりたて名人』という焙煎器を使って、実際にコーヒーの生豆を手焙煎してみます。

こちらはコーヒーの生豆です。野菜でいう青っぽい、というのでしょうか、特徴のある香りがします。

焙煎したての豆でハンドドリップもしますよ。ふわっと広がるコーヒーの豊かな香りと味を、早くみなさんに体験していただきたいです!当日をお楽しみに!(片岡)

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