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Photo by
tsuzuru_
HOUSES OF THE BLEND
ザ・クロドリコーヒーとして販売するブレンド豆をどうしようか考えて、色々試行錯誤してましたが…
本日、4種類の豆でブレンドすることに決定しました!
以前にも書いたのですが、コロンビアをベースにして、ブラジル、グアテマラ、インドネシアの豆で、
私の好みで苦くしたくなかったので、全てミディアムローストで焙煎したものになります。
ある程度のコクもあってすっきりな感じに仕上がったと思います。試しに飲んでいただいた方にも好評でした。
パッケージも色々考えている最中です…
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イラスト入れたいなぁと考えてまして、ただいま依頼中です。
1月中に販売できるよう頑張ります!
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