くらしずくキッチン出店者紹介【AMBESSA & CO】
○提供される商品を作り始めたきっかけは何ですか?
わたしたちの商品は主に海外産の有機農産物になります。20代の時にバックパッカー旅行をしていた頃より、いつか自分で仕事をする際には旅をしていた様な経済的後進国の商品を取り扱う仕事がしたいという思いをずっと持っていました。妻と二人で中東旅行の際にオーガニックデーツと出会い、チュニジア産のデーツを輸入することを始めたことがきっかけの一つです。 また、わたしたちは菜食の食生活をしているので栄養価の高いドライフルーツやナッツを日常的に食