最強の大戸屋メニュー

こんにちはクラゲです。
2日に1回は大戸屋でご飯を食べてます。僕が愛してやまない大戸屋のメニューの中から、筋トレしている皆さんにおすすめのメニューを紹介します。

大戸屋とは、和定食のご飯が食べられるお店で、定食なのである程度はバランスの良い食事を摂ることが出来ます。
以下のような特徴があります。

【メリット】
・ご飯を少な目～普通～大盛りを無料で選べる
・白米と五穀米を無料で選べる
・おかず単品も選べる
・魚のメニューがある

【デメリット】
・提供まで時間がかかる
・混んでる時間帯がある

ご飯の量の調整や、サイドメニューでPFCバランスを調整することも出来るので、ダイエットやボディメイクをしている人にも向いているお店だと思います。それではおすすめのメニューを紹介していきます。
（内容は2016/11/02現在の大戸屋のwebサイトを参照しています。）

しまほっけの炭火焼き定食 894円(税込:965円)
635kcal
たんぱく質：46.3g
脂質：12.6g
炭水化物：80.5g
塩分：4.9g

おかず単品 723円(税込:780円)
303kcal
たんぱく質：40.2g
脂質：11.4g
炭水化物：8.7g
塩分：3.1g

高タンパクで低脂質、炭水化物の量は目的に応じて調整可能と文句の付け所が無いメニューなのですが、他にも3点ほど重要な点があります。以下の3点はその他の焼き魚のメニューにも当てはまります。

①魚の脂質はDHA/EPAを含んでいるので積極的に摂りたい脂質
②付け合わせのひじきの煮物にワカメと大豆が入っていて食物繊維も摂れる
③大根おろしには消化酵素が含まれていて胃腸の負担を軽減してくれる

脂質も少なくて、食物繊維も摂れて、消化酵素が含まれていて胃腸に優しいところが最高ですね。

沖目鯛の醬油麹漬け炭火焼き定食 915円(税込:988円)
634kcal
たんぱく質：29.2g
脂質：18.7g
炭水化物：88.6g
塩分：4.8g

おかず単品 744円(税込:803円)
302kcal
たんぱく質：23.1g
脂質：17.5g
炭水化物：16.8g
塩分：3.0g

完全に僕の好みの問題なのですが、これは美味しいです。脂質を抑えてタンパク質も摂れますし、美味しいのでおすすめです。脂の乗った魚なので、ほっけと比べると脂質がありますが、その他のメニューと比べると全然少ないです。
大根おろし：○　ひじき：○

まぐろご飯（6枚盛り）とせいろ蕎麦 1,048円(税込:1,131円)
698kcal
たんぱく質：40.5g
脂質：2.6g
炭水化物：139.6g
塩分：3.8g

バルクアップに最適なメニューがこちらです。脂質を極限まで抑えて、タンパク質を確保。大量の炭水化物で目標量を一気に摂取出来ます。脂質が抑えられているのでカロリー自体はそこまで高くありません。

四元豚の生姜焼き定食 832円(税込:898円)
907kcal
たんぱく質：25.5g
脂質：46.7g
炭水化物90.4g
塩分：5.4g

豚肉を使っていて一見タンパク質も摂れそうですが、タンパク質はそこまで多くなく、反対に脂質はかなり多くなっています。僕も好きで時々食べますが、このメニューはあまりおすすめ出来ません。めちゃくちゃ美味くてご飯はすすみます笑

鶏と野菜の黒酢あん定食 798円(税込:861円)
995kcal
たんぱく質：27.5g
脂質：36.0g
炭水化物：137.1g
塩分：5.2g

おかず単品 626円(税込:676円)
663kcal
たんぱく質：21.4g
脂質：34.8g
炭水化物：65.3g
塩分：3.4g

「大戸屋不動の人気No.1メニュー」だそうです。僕も好きで時々食べます。一見すると野菜も多くてヘルシーに見えますが、脂質が高めで、野菜ではあるのですが、ほとんど根菜の為、炭水化物もかなりの量があります。食物繊維は沢山摂れそうですが、ダイエット向きとは言えません。

【まとめ】
5種類のメニューを紹介しましたが、僕のおすすめは焼き魚の定食です。あと大事なことは食べ物の見た目に惑わされずに、PFCバランスがどうなっていて、自分の目標PFCバランスを達成する為にどのメニューを選ぶのが良いか選択することだと思います。
まぁ、好きなものを食べる日があっても僕は良いと思っています。ただ、身体に悪いと分かりきっているものを食べるのは止めたほうがいいとは思います。

ちなみにですが、PFCバランスと食物繊維の量は気にしていますが、ビタミンとミネラルのバランスは無視しています。なぜかと言うと、マルチビタミン＆ミネラルのサプリを摂っているからです。

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