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カンボジア移住生活

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2019年10月の記事一覧

カンポットの秘境、マンゴービレッジでマンゴー農園開始! カンボジア移住生活

カンポットの秘境、マンゴービレッジでマンゴー農園開始! カンボジア移住生活

日本でも人気が高い南国のフルーツマンゴー。

古代より仏教ではマンゴーの木は聖なる木と言われていて、インドではマンゴーは万物を支配する神 プラジャーパティの化身と言われています。

インドから中国を経て日本に伝わったとされる仏教ですが、マンゴーは仏教でも特別な木とされていて、釈迦が生まれた時、悟りを開いた時、無くなったとき全てに関わったとされる仏教五木の一つといわれています。

仏教国インドにはマ

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幻の天然砂糖、パームシュガーを求めて。カンボジア移住生活🇰🇭

幻の天然砂糖、パームシュガーを求めて。カンボジア移住生活🇰🇭

今回はカンボジアの隠れた名産の一つ、パームシュガーをご紹介します。

健康に気を使う方は知っている方も多いと思いますが、白砂糖はあまり健康的に良くないと言われています。

精製された白砂糖は覚醒剤並みに中毒性が強いと言われていて、普通に日本に売られているジュースやお菓子、惣菜やパンなどに沢山使われています。

子供を持つ親御さんは、外で子供が変なお菓子を貰って食べて来ないようにするなど、特に最近気

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