枝豆の出荷始まりました

3〜4月に蒔いた枝豆の種が成長し、いよいよ出荷が始まりました。今年は日照が少なかったため、去年ほどぷっくらはしていませんが、続々と成っています。農薬・化学肥料不使用です。

午前中から、畑で収穫→作業場で脱穀・選別→袋詰め　を繰り返します。パートさんもフル稼働で毎年この時期は大忙し。

試食してみたら、今年もなかなか美味しく仕上がっています。糖度はこれから計測しますが、去年ほど高くはないかな、という気がしています。

たくさんの人に食べてもらい、枝豆の美味しさを体感してもらいたいです。主にパルシステムに出荷しますが、食べチョクやメルカリshopsでも今週末から販売予定ですので、枝豆好きのみなさん、楽しみにしていてくださいね！