酒粕レーズン作ってみました

この葉さんの記事で初めて知った酒粕レーズン。

これ絶対に美味しいやつだーっと思って作ってみました。

酒粕って買ったことがなかったけれど、
スーパーで普通に売ってるんですね。

今回は栃木のものを買ってみました。

胡桃とイチジクのパンに乗せて
はちみつをちょっとかけても美味しかったー ! 

お水でゆるくしてお砂糖加えてシャーベット状に凍らせても
ほどよいシャリシャリ感でとっても美味しかったです ! 

他にもいろいろと試してみたいです。

お米が大好きだから、日本酒も美味しいし、酒粕も美味しい !

生活の中に新たな食材が加わったことが
なんだかとても嬉しいです。

いろんな土地の酒粕を使ってみたくなりました。

そして、次なる酒粕はこれにしました !