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國井勇太発酵の人
2020年2月28日 21:47
今日の投稿は、僕が腸内細菌や発酵、微生物たちのことを極めようと考えるようになった1要因である侘び寂びの考えを紹介します。侘寂の精神を知ったことが、発酵と微生物と人生が繋がったキッカケでもあります。興味のない方には退屈な内容になってしまうかもしれません。しかし、これだけは言わせてください。読んでいただいた方は、 世界観が大きく変わるかもしれません侘び寂びとは何かまず、