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ワンマングルメ 番外編「久しぶりの目黒 ”中華そば 竹むら"」
お昼は超久しぶりの権之助坂 " 中華そば竹むら " 。
やはり竹むらの中華そばは絶品! 大山地鶏ベースのスープはひと口含むと脳髄が痺れるほど美味い。まさに麻薬的美味。
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北海道地粉100%の自家製麺との絡みも最高。スーパー濃い玉子を使った煮卵はもうこの世のものとは思えぬ魔的美味。肉厚のメンマも歯ごたえといい味といい文句のつけどころなし。
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" スーパー濃い玉子 "の黄身を一夜漬けで食す一夜漬けTKGと共に食せば、ああ、極楽。
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