バッカスの憂鬱 番外編「本日は自宅でまったりとブルゴーニュのピノ」

画像1 本日はブルゴーニュの中心部ボーヌで1880年に創業したドルーアン家のワイナリー”メゾン•ジョセフ•ドルーアン”のピノ・ノワールで自宅呑み。 芳醇なテロワールで伝統のビオディナ農法を用いて生産された極上のピノ・ノワールは、フルーティ味に溢れ、芳醇な香りが特徴。 成城石井謹製”ドイツソーセージ”とのマリアージュ。

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