ブレンド調整中

画像1 恒例のブレンド調整時期に突入。使う豆は3種類だけど、合わせる比率によって表情が全く別物になるのがおもしろい。スッとした爽やかな酸を感じたり、奥行きのある香ばしさを感じたり、口当たりが非常にまるい印象が表に出たり。どれも好きで選べない…。優柔不断ですいませんというご報告(笑)

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