マガジンのカバー画像

働き方

50
小さな飲食店を自営することについて書きます。 cafe旅人の木での経験と、僕個人の考えをまとめる記事です。
運営しているクリエイター

2021年1月の記事一覧

マルチフォーカスをやめてみる

気づいたら1日が終わっている。 やることリストの達成度は50%ぐらい。 明日こそはリストの…

営業初日を終えて

おかげさまで今日は温かい1日。 暖房もバッチリ効いていた。 外は寒くとも、店内にお客さん…

メンテナンスのための時間

黙々と木製食器にオイルを塗る1月2日が2021年の仕事始め。 店舗の塗装DIYで培ったハケさばき…