日々是好日 ２３６０ ２０２４年６月２６日
おはようございます。
ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。
４年越しの実山椒も使えたよ。
生の実山椒をサッと茹でて、枝を外して拭いて冷凍し、少しずつ使っていました。
冷凍庫の底の方にいってしばらく忘れていたのを見つけて、ちりめん山椒作りました。
下ごしらえしたのは２０２０年、４年前。(笑)
辛みももう抜けていると思って、贅沢に使って作ったら、ガツンと山椒。
もう一度言うと、下ごしらえは２０２０年
使った今年は、２０２４年
キッチンペーパーを入れておくと、多少の霜焼けは防げますが。
巷では１か月をめどに、なんて言いますけれど、最終的には自己判断。
どの程度まで使えるかは、自己責任でお願いします。
とりあえず渡辺家では、１回下ごしらえしたら、毎年買わなくても良いということになっております。(笑)
さて今日は。
午前仕事、丁寧に務めます。
ではこの辺で。
皆さまと私の今日が良い日となりますように。
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