【学び】おうちで簡単パスタ
こんにちは!かゆいところに手が届く委員、書記のMarcoです。
今日は、プロでもない料理素人の私が “おうちで簡単パスタ” として紹介していきます。どうぞよろしくお願いいたします。
基本を習得YouTubeでイタリア料理(パスタ、肉料理など)を紹介されているファビオ飯/イタリア料理人の世界さんのパスタ動画を観まくって、パスタのベースとなるオイル、“アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ” (イタリア語にするとめちゃくちゃカッコイイ)を作ることを覚えました。
訳すと「ニンニ