（道東お出かけ日記）滝上町のお菓子屋さん「nico」のマフィン
昨日は滝上へ行きました。
目的は色々あったのですが、１つは大好きなカフェ「KARSUI」でお菓子屋さん「nico」のマフィンをゲットすること！
販売スケジュールは不定期なのでこれまではタイミングが合わなかったのですが、ようやく行けました。
まずはランチをいただきます。
昨日の「KARSUI」さんのランチメニューは揚げ出し豆腐でした。美味しいー！
滝上のお豆腐屋さんで仕入れたお豆腐を使っているとのこと。今度はクーラーボックスを持ってきてお豆腐も買います。
nicoさんのパンと合う！
美味しいランチを食べて、お目当てのマフィンも買い、色々用事も済ませて帰宅。
そして…朝！
いよいよマフィンの登場です！
コーヒーをたっぷり淹れて…いただきます。
なかなかの大きさでしっかり甘い。
けれど食べ疲れない…美味しい。
食後も胸焼けすることなく元気に活動できました！
食べ疲れないのは牛乳、卵、小麦粉、粗製糖…素材にこだわっているからなのかな？すごい…。
パンも買ったので食べるのが楽しみです。
今回は買えなかったけどケーキも食べてみたい。
あと、ケーキ教室も開催しているとのことでした。
推しをモチーフにしたケーキ、作ってみたい…な。
密かな野望です。
「nico」さんの情報は↓
Instagram、Twitterに可愛いケーキやお菓子がたくさん載っています！
大好きな「KARSUI」さんの情報は↓
読んで頂いてありがとうございます。
ではまた。
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