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「辛すぎないスパイシーチキンカレー」が定番メニューになりました

久々にブログを書いてみたいと思います。ほぼコピペですが笑。

まずは、つい先日(今週の月曜日に)送ったメルマガを一部抜粋して転載します。

ところで、シン・ハナリーになってから大統領の手作り料理はカレーのみとなっています。
現在、カレーの種類は日替わりで2種。

1種は「スパイシーチキンカレー」。S&Bの赤缶やその他スパイスを使った本格カレーです。辛いのがお好きな方におススメです。

もう1種は「ポーク黒カレー」。肉のハナマサの黒カレールーを使っているんですが、ご飯によく合います。辛いのが苦手な方におススメです。

ところが、つい先日とある島民(ヤマシタさんw)からの予約の際のコメント欄に、「辛すぎないチキンカレーが食べたいです!」との記載がありました。

うーむ。これは困った。
黒カレーにチキンは合わないし、さりとてスパイシーチキンはかなり辛いし……。

そこで!
昨日の日曜日、新作カレーの試作に取り組みました。
まあ新作って言っても、既存のスパイシーチキンカレーにとある材料を足して味をまろやかにしてみただけなんですが笑。

で、昨日のその試作品。なかなかイケる味に仕上がりました。
辛いのが苦手な方にも、これならば大丈夫ではないかと。

正規のメニューに組み込むかどうかは、「辛すぎないチキンカレーが食べたいです!」というリクエストをくれたヤマシタさんの評価を待って決めることにいたしましょうか笑。

2024年5月27日(月)配信のハナリー島メルマガより抜粋して転載

で、このヤマシタさん。メルマガを配信した月曜日の夜に早速やってきて、そのことをFcaebookに投稿してくれていました。以下、そのまんま転載します。

【モヤモヤ・ジメジメした時には大統領のカレーを食べて、大統領と話そう】

こんにちは。5年目のヤマシタです。東京は雨で曇り空、モヤモヤ・ジメジメして梅雨を感じますね。
実は昨日、会長の釘崎さんが営む「ハナリー島」でカレーを食べてきました。
釘崎さんのカレーは絶品…なので、久しぶりに食べたい!なんだか釘崎さんとサシで色々お喋りしたい!そんな理由で一人でお店に向かいました。

ハナリー島は、会員(島民)登録&予約をしてから向かうのですが、(登録&予約はコチラ https://select-type.com/s/hanalee )予約の時にあまり深く考えず「辛すぎないスパイシーチキンカレーが食べたいです」と書いてみたところ…さすがの釘崎さん、わざわざ試作の上、「辛すぎないマイルドチキンカレー」を振る舞ってくださいました!!嬉しい!

スパイシーさは感じながらも、辛すぎないので、汗だくになることもなく、ペロっと美味しくいただきました♪定番メニューになるかは不明ですが、辛いのが苦手な方にはオススメです。

釘崎さんとじっくり2人で話すのは…新入社員研修ぶりな気もしました。
マイルドチキンカレーの隠し味の話から始まり…
仕事の話をメインに、あんなこと~こんなこと~話が尽きませんでした。

イキイキ働くってなんなんですかね?若者はそもそも働くだけで精一杯すぎてそんなこと考えられないんじゃないか…!

仕事でこんなことがあって…釘崎さんならどうしますか?
釘崎さんの仕事人生で一番記憶に残ってることって?

吉川さんは昔こうだったんだよ~先輩の○○さんも実はこんなヤラカシをしてたんだよ~…
などなど…。

とても良いリフレッシュになりました

パフ社員は勿論、パフ社員でなくても、
悩みがあっても、無くても、ちょっと喋りたい~!

そんな時には、ハナリー島で釘崎さんとカレーを食べるのが、オススメです。

え?ハナリー島の宣伝じゃないですよ!(笑)

#ハナリー島#釘さん#若手社員と会長#マイルドチキンカレー#スパイスカレー
#パフ#よいさいよう#株式会社パフ#puff#新卒採用支援#新卒採用コンサル

ヤマシタさんのFacebook (パフの公式アカウント)への投稿より全文を転載

そしてこのカレー、ヤマシタさん以外の方々にも食べてみていただきました(いま私の後ろで仕事をしている某社の人事部長も😁)。みなさん、「美味しい!」と言って食べてくれました。

ということで、決定です。

「辛すぎないスパイシーチキンカレー」を定番メニューとして組み込むことといたします。👏

ただし毎日は作らないので、ご予約の際に「辛すぎないスパイシーチキン希望」と書いておいてください。希望が叶うかどうかはお約束できませんが笑。

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※予約は必須です。予約がない日(時間帯)は店を閉めて映画を観に行っちゃいますので😅

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