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aya_ashiato
らでぃっしゅぼーやお試し11/13(月)、夜
今日はれんこんのはさみ焼きハンバーグだよ〜
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・もう少しこうすればよかったな
バーグの固定概念にとらわれすぎて分厚くしてしまった。
れんこんもハンバーグも、もう少し薄くしたらよかったな。挟むというよりハンバーグ種を塗る要領で、ちょっと食べ応えのあるれんこんチップスを作る感じに。
こんなに厚くしてしまったので、ひっくり返すのも大変で、味が絡みにくくなってしまった。
れんこん全部使っちゃったので、いつかリベンジしたい〜
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