マガジンのカバー画像

菌活☆発酵食品

23
運営しているクリエイター

#日記

万能調味料!醤(ひしお)完成♪

発酵食品にどハマりしているKozです。 今回は、日本の伝統的な調味料で、味噌や醤油の原…