9/10（土）20時から生配信😁"中秋の名月"に甘味と楽しむ♪ 〜激レア貴醸酒〜 『残草蓬莱 再醸仕込み 濃淳甘口原酒』。ゲストは大矢孝酒造・大矢蔵元にご出演頂きます！
この記事をお読み頂いて、少しでも「なんだか面白いことやってんなｗ」と思って頂けた心優しい方におかれましては、「スキ」をポチッと、noteアカウントをお持ちの方はフォローなどお願い致します😁
#地酒屋生配信 酒蔵ゲスト回 ＝ 視聴者の皆様・酒蔵の中の人・地酒屋店主が、場所は違えど同じお酒の美味しさを共有しながら、YouTubeライブでわちゃわちゃ楽しむ大人の集い。
ライブも、アーカイブも、無料でもご視聴可能ですが、"酒蔵ゲストと酒屋と一緒に飲むお酒"（＝課題酒）をご購入頂いて、一緒に飲みながらご視聴になると何倍も楽しいですし、何より主催者である地酒屋（私）が嬉しいです😁
さて今回、飲んで語るお酒は…
"残草蓬莱 再醸仕込み濃淳甘口原酒R3BY"
（2750円/720ml・大矢孝酒造・神奈川県愛甲郡）
https://www.instagram.com/p/Chs65uyBMah/
どんな味なのかは…、上記のインスタリンクから詳細をご参照下さい。
ラベルはこちら↓
せっかくの"中秋の名月"ですので、ぜひとも甘味と楽しんで頂きたい"スウィートな日本酒"をセレクトしました。
ラベルにも記載ある通り、日本酒度-31な激甘タイプ。
”再醸仕込み”はあまり聞き慣れないワードですが、いわゆる”貴醸酒”です。
「いわゆるって言われても、"貴醸酒"もじゅうぶん聞き慣れないけどな…」
という皆様の心の声が聞こえてくるので、以下簡単にご説明します😁
■ 日本酒は…、麹と米と水とで三段仕込みが一般的なんですが…
■ ”貴醸酒”は部分的に（または全量）水の代わりに”日本酒”を使う
■ 特徴は、濃淳なエキス感、濃厚な甘みと、とろっとした舌触り
■ 飲み方は…ストレート、ロック、炭酸割り、色々と楽しめちゃう
■ 甘味とあわせたり、アイスクリームにかけてデザートとしても美味しい♪
そんな特別な造り方をした、濃淳・甘々タイプの日本酒です。
※注！甘味（おつまみ）はご自身でご手配下さい
当社で取り寄せて販売…も検討したんですが、個包装の甘味とかが少なく、また個々人で色々好みとか違うだろうなぁ…ってなことで、諦めました。よりご視聴を楽しむために、お手数ですが、ぜひともご自身でご手配下さい。
ご参考頂くイメージとして、googleで「最中 あんこ みたらし 貴醸酒」で検索した結果が以下のようになります。ご査収ください😁
※お酒のご注文方法は、この記事の下の方の【★お酒のご注文に関して】に詳しく記載してありますので、ぜひ最後までお読み下さい。
注文方法など、よくわからない場合は当社の問い合わせ窓口（こちら↓）にアクセスして頂いてうえで…
「今度のオンラインの酒の会のやつ、参加したいからお酒注文したいんだけど」
と、お問い合わせ下さい。当店スタッフがフォローいたします。皆様のご注文を心よりお待ちしております🙇
【飲食店関係者の方】には、ぜひ↓の記事を御覧ください
この #地酒屋生配信 をご利用頂ければ、御社には何のご負担もなく、密にならない酒の会の開催が可能です。詳細は以下のリンクをご参照下さい😁
注）飲食店でのご視聴をお考えの一般消費者の皆様へ：
当社の生配信は、始まったばかりという事もあり、全くメジャーではありません。「そんな企画があるなら、久しぶりにあの居酒屋に行って、飲みながら視聴してやろうかな…」と思い描いている居酒屋さんに、その会の飲み比べのお酒や乾杯酒がある可能性は非常に低いです（苦笑）
ぜひ事前のご確認をお願いします😁
可能であればその飲食店の方に「こんな企画をやってる酒屋があるから、連絡してみれば？」などプッシュを頂ければ嬉しいです。
さて、9/10（土） 20:00〜、生配信会場はこちら↓
リンクから一度Youtubeに飛んでもらって、リマインダー設定してもらうと見逃しがないので便利です。その際はぜひチャンネル登録もお忘れなく！
★ イベント概要
■ イベント説明：
酒蔵の中の人の説明をYouTubeで見ながら飲む…だけでなく、生配信なので質問や会話もコメントでできちゃいます！
皆様と、酒蔵ゲストと、地酒屋店主と、場所は違えど同じお酒を飲み比べながら、あるテーマについて語ったり、なぜこのお酒がこんなにも美味しいのか？のうんちくを共有したり、ワチャワチャ楽しむ大人の集いです！
■ テーマ："中秋の名月"に甘味と楽しむ♪ 〜激レア貴醸酒〜 『残草蓬莱 再醸仕込み 濃淳甘口原酒』
■ 開催日時：2022年9月10日（土）20時〜
■ ゲスト：大矢孝酒造・大矢蔵元
■ 大矢蔵元は神奈川県からのリモート出演です
■ 甘味（おつまみ）はご自身でご手配下さい
■ トークの概要（予定）
大矢孝酒造の概要
最近の大矢孝酒造さんの様子
そもそも貴醸酒とは？
"残草蓬莱再醸仕込み"ができるまで
"残草蓬莱再醸仕込み"、ここが凄い！
"残草蓬莱再醸仕込み"、こんな飲み方楽しみ方😁
貴醸酒造り、ここが大変！ここが面白い！
令和4年BYに向けて、今思うこと
以上のような内容を、資料をお見せしながら、色々な豆知識などを交えながら、双方向で楽しんじゃおうかな…と思っています。
★ どんな雰囲気のイベントなの？
皆様と、酒蔵ゲストと、地酒屋店主と、楽しくお酒を飲みながら、お酒の特徴や、どんな風に造っているのか、どんなこだわりがあるのか…など、酒蔵の中の写真や資料をふんだんに織り交ぜながら進めるのがこの #地酒屋生配信 の特徴。
具体的にどんな雰囲気なのかは…、直近だと8/6に出羽桜酒造さん（山形県）より、池田直樹さんをゲストとしてお招きして「暑い盛りに飲み比べるスパークリングと瓶内二次発酵」として配信したアーカイブをご参考下さい。↓↓↓↓
★ お酒のご注文に関して
酒逢のライブ配信は完全無料公開、もちろんお酒をご購入しなくてもご視聴頂けますが…、ライブの大部分でお酒の味の話をしますので…、ご購入頂いた方が断然楽しくご視聴して頂けます。
もちろん当店もその方が嬉しいですし、ぜひぜひよろしくお願いします😁
■ 上述の通り、ご購入頂かなくてもご視聴は可能です（ライブもアーカイブも）
■ 今回語るお酒1銘柄だけでも十分嬉しいのですが、＋αのご注文大歓迎です
■ 「店頭に在庫無く、取り寄せも間に合わない！」なんてこともあり得ますので…取り置きなども可能ですので、なるべく早めのご予約をお願いします
ご相談・ご予約・ご注文は、一般のお客様も、飲食店のお客様も…
■ ご来店でのご購入はもちろん
■ お電話（03-5876-6595）でのご注文
■ 当店のお問い合わせフォーム （→こちら）からのご注文
■ SNSのDM・コメントからのご注文も可能（Facebook、Instagram、Twitter）
■ もちろん、北海道でも沖縄でも、配送（ヤマト運輸）可能です
お気軽にお問い合わせ下さい。
ちなみに配送運賃などは…
運賃（税込）：
1760円：沖縄
1430円：北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
1210円：鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知
1100円：青森・岩手・秋田・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山
990円：宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重：
クール便：220円
代引き手数料：330円
となります。
ご注文方法の詳細及び特定商取引法に関する表示はこちらのリンクをご参照下さい。
ぜひともご検討のほどお願い致します😁
★ YouTubeチャンネル登録のお願い
お陰様で、YouTubeチャンネル登録者数は今の所「376」ですね
2020年8月にオンライン試飲会を呼びかけるまで、「64」だった事を考えると、増加率は凄いです、率だけは😁
当面の目標は、この角度のままでグイグイと行って、そのうち1000は超えたいな…と、
ですので当店のチャンネル登録まだの方、チャンネル登録など頂けると嬉しいです。登録はこちらから↓
★ スキ（高評価）・共有（シェア）ご協力のお願い
ここまでお読み頂いた、お酒が好きで心優しい皆様に、最後にもうひとつだけお願いさせて下さい。
もうちょっと下にスクロールするとこんな表示になります。
noteの表示は非常に控えめなので、見落としがちなのですが、当社のアイコンの上のあたりに重要な部分が2つほどありまして…
更に「共有してもいいな…」と思って頂けたら「②共有」をポチッとして、お使いのSNSで拡散をお願いできれば…、非常に励みになります。
今後もこんなイベントをガシガシ開催して参ります。ぜひフォローもして欲しいところですが、フォローはnoteの会員登録が必要なので、ちょっとだけ面倒くさいですが…もしよろしければ、noteアカウント登録→フォローと、継続的な「スキ」もお願いできればと思います。
★ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
それでは9月10日（土）20時からの生配信にて、大矢孝酒造・大矢俊介蔵元と、皆様と、私と、一緒に楽しく、美味しいお酒の、ちょっとマニアックなお話ができることを楽しみにしております。
皆様のふるってのご参加をお待ちしております😁
それでは！
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