手作りシフォンケーキ
電動のハンドミキサーがあれば、意外に簡単にできてしまうシフォンケーキ。
材料も
・卵3個
・砂糖70g
・小麦粉70g
・水+サラダ油70㏄
だけ。
メレンゲがかなりのボリュームになったので、型に入りきるかどうか少々焦ってしまった。
焼きあがったシフォンケーキ。冷ますのにちょうどよい瓶が今はないので、逆さで我慢してもらう。
冷めるまで待てなーい。。。
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