徳島県産 春にんじん
cookpad martで販売中！春にんじんの産地、徳島県板野郡板野町。トンネル栽培で生産される春にんじん🥕生産量が少なく、この時期約2ヶ月間だけ出荷され高値で取引されています。トンネル内は温度管理が徹底され通常のにんじんより時間をかけて栽培されます。トンネル栽培の為雨水があたらず、水分を切らした状態で栽培することにより甘く柔らかいにんじんが育ちます。この時期だけのちょっと特別なにんじん「春にんじん🥕」旬のお野菜で普段のお料理をより楽しめそうですね。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？