子ども用のスープ、味噌汁を作るとき、
出汁を取り忘れて、今から作るの面倒だし、粉末の出汁を使うのも気が引ける…というわけで、鰹節にお湯 かけて簡単出汁。
最近は、野菜だけ水で煮込んだお湯と野菜でスープ作ってます。

七草粥。去年はお粥だけでしたが、今年はお粥自体を食べてくれない...というわけで、片栗粉を混ぜて焼き固めた七草粥焼き。仕上げに水で薄めたソースを塗って薫りを演出しました。