世界は回る 寿司は回らない
最近の回転寿司は回転しなくなったところが増えてきています。
じゃあどうするのかというと、タッチパネルで注文したものがベルトコンベアで運ばれてくるシステムになっています。
なのでいつでもにぎりたての新鮮なお寿司が食べられるのはもちろん、廃棄食品や今流行のウイルスとか、そういう対策の面で非常に効果を上げている、という記事を読みました。
確かに、いつから流れてるのかわからないお寿司を手に取るのはちょっと…と思う人も多いでしょうし、それで食品ロスが減るのならいいことばかりな気も