漁師の孫にして魚の種類を知らない女が回らない寿司をエンドレスに食うよ

正直、生の魚が苦手なんだが和歌山の海沿いのど田舎、美浜町で生まれ育ち漁師の祖父を持つザ・マリンガールの筆者だが、生の魚があまり好きではない。生魚臭さがものすごく苦手な故だが焼いたり煮たり火を通した魚は大好物だ。そうだよ焼けばいいじゃない、焼き魚美味しいよ。 和歌山市　寿司割烹「保利以」クリスマスに回らない寿司…だと？ こちらは和歌山市の一見さんお断りのお高いお寿司屋さん。回りまくる寿司に慣れ親しんだ筆者はやや緊張気味に足を踏み入れる。頑固そうでそれでいてプロの板前の風貌を醸