1/13 夜ご飯（カレースープ）　次女の離乳食

妻が作った離乳食。

胃に優しいテイスト

次女は病み上がりなので引き続きおかゆ
手羽元は、スプーンでほぐしながら、スープと混ぜ、おかゆにかけて中華粥風に。
次女もほぼ完食。

おかゆ、カレースープ

長女のカレーうどん

長女も手伝ってくれました！
※ジャガイモを切ってます

妻から説明のあった料理のポイント（薬膳の観点）は以下の通り

• 題して「毎日の疲れと冷え対策スープ」

• 玉ねぎやネギ多めにして、血の巡りを改善

• 鶏肉は気を補う。目に見えない、仕事育児で消費するエネルギーを補う。大人から子供まで、吸収に負担がかかりにくい。骨付きの、鳥のエキスは腎に効く。寒さで消耗する腎を助ける

• 大人、長女の分は、ひじきとスパイスを足してカレーに。カレースパイスは、10種類ほど。

妻よいつもありがとう。ご馳走様でした！！