麻婆豆腐に代表される元祖四川料理の店「スーツァンレストラン陳 名古屋店」にて「年末年始スペシャルディナーコース」を満喫してきた〜
陳建一氏といえば、TV番組「料理の鉄人」にも出演していた四川料理の第一人者。父の建民は日本に四川料理を紹介した功績で「四川料理の父」とも言われています。
そんな陳建一氏のお店「スーツァンレストラン陳 名古屋店」にて「年末年始スペシャルディナーコース」を味わってきたので、ご紹介してみたいと思います。
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