プルドビーフ（Shredded Beef）を作る

最近噂のプルドビーフ。みんな大好きブリトーやバーガーの具材。早速つくっていきましょう。まずこの料理は時間がかかります。手間はかかりませんが、とにかく時間がかかりますので時間がある日に作り置きしてしまいましょう。 1. まずハナマサに行って牛肉のカタマリを買います。腹肉、肩ロース、モモ肉などいろいろありますが、今回は腹肉でやりました。腹肉でも満足のいく結果だったので、次回は肩ロースで試してみようと思います。 2. 買ってきた塊肉に、塩、コショウ、チリパウダー、ガーリックパウ